Rezept-Recherchen, kulinarische Reisen und Kochgeschichten aus der Schweiz und ihrer regionalen Küche im Wallis oder in Zürich, in Kantonen wie Bern, Luzern, Graubünden und Appenzeller Land.

Berner Rösti, Zürcher Geschnetzeltes und Greyerzer Käse für ein Käsefondue sind längst nicht alles, was Schweizer Rezepte und die Schweizer Küche im italalienischen, französischen, deutschsprachigen und im rätoromanischen Bereich der Schweiz zu bieten haben.